Uusi pakkasvarasto Kuusisaareen

Snellmanin Lihanjalostus on aloittanut uuden pakkasvaraston rakentamisen Pietarsaareen. Investointi on osa yrityksen vastuullista, turvallista ja tehokasta toimintaa ja siten tärkeä askel kasvun tiellä.

Uusi varasto rakennetaan suoraan tehtaan yhteyteen ja se valmistuu keväällä 2021.
Noin neljän miljoonan investointi vähentää merkittävästi yrityksen varastointikuljetuksia ympäri Suomea.

– Pakkasvaraston toteutuminen juuri nyt on iso strateginen investointi. Meillä on edessämme hankinnan kannalta ennätysvuosi ja tulemme käsittelemään historiallisen suuria volyymejä. Vaikka tuorelihaketjussa pakastamista pyritään välttämään, on toimiva pakkasprosessi elintärkeä osa tulevan ja lähtevän tavaran toimivaa hallinnointia. Pakkasta tarvitaan tasoittamaan vaihteluja esimerkiksi kausien ja kampanjoiden välillä, kertoo Snellmanin Lihanjalostuksen toimitusjohtaja Roland Snellman. 

Nyt on tullut kauan suunnitelmissa olleen pakkasvaraston vuoro, summaa Roland Snellman.

Tällä hetkellä Snellmanin pakkasvarastossa Pietarsaaressa säilytetään vain vientiin menevää tavaraa. Kaikki muu on sijoitettuna varastoihin ympäri Suomea.

– Yhteenlaskettu pakkasvarasto kapasiteettimme on noin 6000 paikkaa, mutta nämä jakautuvat maantieteellisesti laajalle alueelle. Varastojamme ovat tällä hetkellä oma pakastimemme, S-Frost, Jeppis Freeze, Östmans (Kokkola) sekä Jääsaukko (Lempäälä ja Seinäjoki), kertoo Erik Björkskog, joka toimii pakkasvaraston työnjohtajana Lihanjalostuksessa.

Tuotteet ja raaka-aineet lähellä

Uusi pakkasvarasto tulee mahdollistamaan raaka-aineiden laajan kotiuttamisen, sillä pakastetavaran kuljettaminen ympäri Suomea ei tunnetustikaan ole kestävä ratkaisu. Snellmanin oma pakkasvarasto kasvaa investoinnin myötä 1200 paikasta 4500 paikkaan. Säästöä vuositasolla kertyy arviolta noin 700 000 euroa. Tämä koostuu suurimmilta osin vuokrista ja logistiikasta.

Uudessa pakkasvarastossa tullaan hyödyntämään liikkuvia kuormalavahyllyjä, joissa ainoastaan tarvittava osa hyllystöä on auki vuorollaan. Näin lattiapinta-alaa käytetään mahdollisimman tehokkaasti hyödyksi. Samalla tehtaasta vapautuu 600 neliötä tilaa tuotantokäyttöön.

– Tämä on keskeistä tehdasalaa, jolle löytyy varmasti tuotannollisia tarpeita, toteaa tuotantopäällikkö Ronnie Granlund.

Suunnitelmissa on myös automaattinen trukkijärjestelmä pakkastavaroiden varastoinnille.

Pakkasvarastoinvestoinnilla parannamme sisäistä logistiikkaa sekä pakkastavaroiden, raaka-aineiden että teollisuustuotteiden osalta huomattavasti. Samalla pakkasprosessiin saadaan työturvallisuuden saralla huomattava parannus, sanoo Ronnie Granlund.

– Uuden pakkasvaraston rakennusvalmistelut ja -työt aloitetaan kesäkuussa ja saadaan arviomme mukaan päätökseen vuoden 2020 aikana. Alkuvuonna 2021 toteutetaankin sitten kaikki sisustusratkaisut itse varastossa. Aikataulun suhteen olemme luottavaisia ja arviomme on, että kevättalvella 2021 uusi pakkasvarasto on jo käytössä, toteaa Björkskog.

Uusi pakkasvarasto nousee meetvurstitehtaan kylkeen ja teurasautot ajavat laajennuksen alitse suoraan teurastamolle.